Conseillé pour un moment convivial et original ( 18 pièces / pers. )
L’apéritif :
Mélodie de canapés terre et mer ( Ex : Jambon de parme avec larme de poivron)
Mini cookie au thym et tomate
Mini Cookie au piment d’Espelette et crème de noix
Verrine Terre & Mer ( Ex : Bulots de Granville et ses petits légumes, crevettes agrumes etc.. )
Le Dinatoire :
Les piques de légumes et viandes sur planchette (ex:Pique de Canard & Mangue…)
Les mini navettes saumons et foie gras
Les Tapas normands ( ex : Pomme andouille – Crevette au cidre … )
Le Pain polar au Saumon fumé
Le sucré :
Les Mini Tartelettes ( ex : Chocolat – Citron … )
Les Financiers ( ex : Exotique – Vanille … )